ママパン コーティング用チョコレート・ホワイト(洋生用チョコレート) 480g パータグラッセ ノンテンパリング ママパン 爆買
商品説明
あらゆる用途に対応する本物志向のコーティングチョコレートです。ココアバターを原材料として配合していないにもかかわらず、リアルチョコレートのような味や食感を実現。素早く冷却することでテンパリングをしたような特性を得ることができ、結晶化も短時間で完了します。味・作業性の両面でお役立ていただけます。
＜主な特徴＞
・リアルチョコレートのようななめらかな食感と口溶け
・艶やかな仕上がりと、収縮性、スナップ性
・あらゆる用途に対応
・テンパリングせずに使用可能
・すぐに固まるので、結晶化時間を短縮
＜使用方法＞
45-50℃に加温して溶かし、40-45℃で使用。
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・艶やかな仕上がりと、収縮性、スナップ性
・あらゆる用途に対応
・テンパリングせずに使用可能
・すぐに固まるので、結晶化時間を短縮
＜使用方法＞
45-50℃に加温して溶かし、40-45℃で使用。
購入オプション
商品詳細
評価
4.4
5 レビュー
Status
在庫あり
2 ショップ
カテゴリ
-
ID
236675
技術仕様
カスタマーレビュー
4.4
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よくある質問
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はい、ママパン コーティング用チョコレート・ホワイト(洋生用チョコレート) 480g パータグラッセ ノンテンパリング ママパン 爆買 は現在 2 店舗で在庫があります。価格比較表で詳細をご確認ください。
ママパン コーティング用チョコレート・ホワイト(洋生用チョコレート) 480g パータグラッセ ノンテンパリング ママパン 爆買 はどこで購入できますか？
主要な小売店から購入可能です。上記の価格比較で、最安値を確認して購入することをお勧めします。
