カネイシフーズ 日本海産 蛍烏賊 魚醤干し 17g 3袋
商品説明
カネイシフーズ 日本海産 蛍烏賊 魚醤干し
酒の肴としても相性良し
日本海産ほたるいか使用
日本海産のほたるいかを魚醤につけ込み干し上げました
石川県能登半島に古くから伝わる
イカ魚醤「いしり」に漬けて干してありますので
ただの素干しと比べるといしりが
旨みを引き出して深い味わいが楽しめます
カネイシ自家製の能登の伝統魚醤「いしり」が味の決め手
通常の丸干し以上に風味豊かなホタルイカが楽しめます
「干しホタルイカ（ホタルイカ丸干し）」で
黒く見えるところがイカのワタ（内臓）です
丸干しによって半生状態になったワタを
ライター等で軽く炙ると
イカの香ばしさとワタの濃厚な旨みが倍増します
素干しと比べて魚醤につけて干してあるため
旨みをより引き出し深い味わいが楽しめます
またワタの濃厚な旨みは一口食べるとクセになる味。
あぶって食べるとさらに旨みも増します
原材料/ホタルイカ 魚醤油 食塩
容量/17g 3袋
酒の肴としても相性良し
日本海産ほたるいか使用
日本海産のほたるいかを魚醤につけ込み干し上げました
石川県能登半島に古くから伝わる
イカ魚醤「いしり」に漬けて干してありますので
ただの素干しと比べるといしりが
旨みを引き出して深い味わいが楽しめます
カネイシ自家製の能登の伝統魚醤「いしり」が味の決め手
通常の丸干し以上に風味豊かなホタルイカが楽しめます
「干しホタルイカ（ホタルイカ丸干し）」で
黒く見えるところがイカのワタ（内臓）です
丸干しによって半生状態になったワタを
ライター等で軽く炙ると
イカの香ばしさとワタの濃厚な旨みが倍増します
素干しと比べて魚醤につけて干してあるため
旨みをより引き出し深い味わいが楽しめます
またワタの濃厚な旨みは一口食べるとクセになる味。
あぶって食べるとさらに旨みも増します
原材料/ホタルイカ 魚醤油 食塩
容量/17g 3袋
購入オプション
商品詳細
評価
4.3
3 レビュー
Status
在庫あり
2 ショップ
カテゴリ
-
ID
493408
技術仕様
カスタマーレビュー
4.3
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よくある質問
カネイシフーズ 日本海産 蛍烏賊 魚醤干し 17g 3袋 の最安値はいくらですか？
現時点での カネイシフーズ 日本海産 蛍烏賊 魚醤干し 17g 3袋 の最安値は ¥975 です。複数のオンラインストアの価格を比較して、最高のお得情報を見つけるお手伝いをします。
カネイシフーズ 日本海産 蛍烏賊 魚醤干し 17g 3袋 は現在在庫がありますか？
はい、カネイシフーズ 日本海産 蛍烏賊 魚醤干し 17g 3袋 は現在 2 店舗で在庫があります。価格比較表で詳細をご確認ください。
カネイシフーズ 日本海産 蛍烏賊 魚醤干し 17g 3袋 はどこで購入できますか？
主要な小売店から購入可能です。上記の価格比較で、最安値を確認して購入することをお勧めします。
