【4/5 P4倍!】伊勢惣 みやここうじ みやこ こうじ バラタイプ 業務用 1kg 塩麹作り 甘酒作り 甘麹 麹でべったら漬け 発酵食品 10個
商品説明
【伊勢惣 みやここうじの商品詳細】
●甘酒、塩麹、手作り味噌など幅広くご利用できます。
●手作り板麹を使いやすいようバラこうじにしています。
【使用方法】
甘酒、塩麹、手作り味噌など。
【召し上がり方】
甘酒の作り方
材料:こうじ:200g、米:150g(1合)
(1)1合の米を3合のメモリでおかゆに炊きます。
(2)おかゆを60度位に冷まし、もみほぐしたこうじを入れます。
(3)温度を55〜60度位に保ち、8〜10時間保管したら出来上がりです。(途中数回かき混ぜる)
※おかゆを使わず、こうじだけで作ることもできます。こうじの倍のぬるま湯を混ぜて(3)の方法で保温してください。
その他詳しい使い方等は商品裏面でも紹介しています。
【品名・名称】
米麹(乾燥麹)
【伊勢惣 みやここうじの原材料】
米(国内産)、麹菌
【栄養成分】
100g当たり
エネルギー:380kcal、たんぱく質:7.7g、脂質:1.4g、炭水化物:84.1g、食塩相当量:0g
【保存方法】
直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。
●甘酒、塩麹、手作り味噌など幅広くご利用できます。
●手作り板麹を使いやすいようバラこうじにしています。
【使用方法】
甘酒、塩麹、手作り味噌など。
【召し上がり方】
甘酒の作り方
材料:こうじ:200g、米:150g(1合)
(1)1合の米を3合のメモリでおかゆに炊きます。
(2)おかゆを60度位に冷まし、もみほぐしたこうじを入れます。
(3)温度を55〜60度位に保ち、8〜10時間保管したら出来上がりです。(途中数回かき混ぜる)
※おかゆを使わず、こうじだけで作ることもできます。こうじの倍のぬるま湯を混ぜて(3)の方法で保温してください。
その他詳しい使い方等は商品裏面でも紹介しています。
【品名・名称】
米麹(乾燥麹)
【伊勢惣 みやここうじの原材料】
米(国内産)、麹菌
【栄養成分】
100g当たり
エネルギー:380kcal、たんぱく質:7.7g、脂質:1.4g、炭水化物:84.1g、食塩相当量:0g
【保存方法】
直射日光を避け、涼しい場所で保管してください。
購入オプション
商品詳細
評価
4.9
16 レビュー
Status
在庫あり
2 ショップ
カテゴリ
-
ID
493817
技術仕様
カスタマーレビュー
4.9
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よくある質問
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主要な小売店から購入可能です。上記の価格比較で、最安値を確認して購入することをお勧めします。