澱粉の事典/日本応用糖質科学会
商品説明
※商品画像はイメージや仮デザインが含まれている場合があります。帯の有無など実際と異なる場合があります。
監修:日本応用糖質科学会
出版社:朝倉書店
発売日:2025年12月
キーワード:澱粉の事典日本応用糖質科学会 でんぷんのじてんでんぷんかがくのじてん デンプンノジテンデンプンカガクノジテン にほん／おうよう／とうしつ／か ニホン／オウヨウ／トウシツ／カ
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